O preo mdio dos ovos no Brasil subiu 23,3% em fevereiro. De acordo com o levantamento "Variaes de Preos: Brasil & Regies", realizado pela Neogrid, o valor da unidade ou de R$ 0,93 em janeiro para R$ 1,15 no ltimo ms.
"O aumento expressivo no preo dos ovos reflete um cenrio de oferta restrita, impulsionado por fatores como condies climticas adversas que prejudicam a postura de ovos e a elevao dos custos de produo", afirma Anna Fercher, coordenadora de atendimento ao cliente e dados estratgicos da Neogrid.
Segundo Fercher, a demanda segue aquecida no mercado interno e externo, pressionando os preos. "Nos prximos meses, poderemos ver essa tendncia intensificada pela sazonalidade da Quaresma, perodo em que o consumo do produto cresce significativamente", acrescenta.
O levantamento tambm identificou aumento no preo mdio do caf em p e em gros, que subiu 7%, atingindo R$ 62,78. A carne suna registrou alta de 2,6% em fevereiro, aps oscilaes nos ltimos meses. Oleite, tanto na verso em p quanto UHT, apresentou leve aumento de 0,8% e 0,3%, respectivamente.
Entre os produtos que tiveram reduo de preo entre janeiro e fevereiro, destacam-se ofeijo(-7,0%), leo desoja(-5,8%), farinha demandioca(-5,1%),arroz(-4,0%) e carne bovina (-3,7%).
No acumulado do ano at fevereiro, os ovos lideram as variaes de alta no pas, com aumento de 25,9%, seguidos pelocafem p e em gros (16,5%) e pela gua mineral (1,8%). Na regio Sul, a maior alta de preos foi registrada nos ovos (15,7%), seguidos pelo caf (11,5%) e leite UHT (2,6%). J as principais quedas ocorreram no feijo (-7,3%), legumes (-6,6%) e arroz (-4,3%).
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